Hábitos

1
A água é essencial à vida humana. É o principal constituinte do organismo, influenciando grandemente no estado de saúde. É fundamental para praticamente todas as funções do corpo, sendo especialmente importante na regulação da temperatura corporal. As crianças, principalmente as menores, apresentam um risco maior de desidratação por ingestão insuficiente de líquidos, isso porque elas têm dificuldade em exprimir a […]

ÁGUA!

Vira e mexe falo pra vocês escolherem e preferirem sempre os alimentos ‘de verdade’. Aí um dia, em consulta, uma paciente me perguntou: “que raios são os alimentos de verdade? Tem algum alimento de mentira, por um acaso?” Foi aí que caiu a ficha que eu deveria explicar melhor esse conceito pra vocês. Os alimentos que eu considero ‘de verdade’ […]

SOBRE OS ALIMENTOS DE VERDADE

1
Ser nutricionista é ouvir as pessoas pedindo sua opinião o tempo todo. Quase que como ser mãe, mas não só com seus filhos. O que eu como, o que eu não como, como eu faço pro meu filho comer mais/melhor, como eu faço pro meu filho comer menos/melhor… E aí quando você responde vem aquela cara de dúvida. Por exemplo, […]

SOBRE DEIXAR SEM COMER

12
A neofobia alimentar é o medo de consumir alimentos novos que de início são considerados estranhos. Este comportamento protege as crianças de comerem algo estragado, tóxico ou impróprio para consumo e é mais comum entre um e sete anos. A neofobia tende a melhorar com a idade, o que não significa que é exclusivo das crianças. Essa tendência a rejeitar […]

NEOFOBIA ALIMENTAR – COMO LIDAR

Se você me falasse que está disposto a realizar uma única mudança nos hábitos alimentares da sua família eu te aconselharia; cozinhe mais. E isso não quer dizer fazer banquetes, com 5 ou 6 pratos diferentes, passar a manhã no mercado e a tarde na cozinha. Afinal, eu sei que o tempo está escasso para todos, e que ao final […]

SE EU PUDESSE DAR APENAS UM CONSELHO…

1
Tenho dois irmãos mais velhos e sempre que lembro os nossos momentos de refeição há 15 ou 20 anos penso: que bagunça. Minha irmã sempre foi muito seletiva, dependendo do cardápio, minha mãe tinha que preparar algo diferente pra ela. Meu irmão, sempre reclamava de alguma coisa, e pra piorar o clima na mesa, ficava enchendo eu e a minha […]

REFEIÇÃO SEM CONFUSÃO

Não sei se é porque sou nutricionista, mas na minha opinião, o assunto ‘alimentação infantil’ sempre dá o que falar. Participo de alguns grupos de mães no facebook (segue a couve lá) e é só alguém escrever uma dúvida sobre esse tema que começa a discussão. Uma mãe diz que a alimentação deve ser o mais natural possível, a outra […]

SOBRE AS INFORMAÇÕES NO MUNDO ONLINE

2
“Deve-se mastigar muito devagar. Se as papilas gustativas, que são as responsáveis por propiciar o paladar, estão apenas na boca, por que engolir o alimento tão rapidamente? A ideia que se tem é de que, por algum motivo desconhecido, as pessoas detestam sentir o gosto dos alimentos. Por mais que digam que adoram o que quer que seja. Será que […]

RESGATANDO O PRAZER DE COMER

5
Muitas mamães quebram a cabeça diariamente ao ter que escolher o lanche dos seus filhos. Além da dúvida de o que colocar na lancheira, ou quanto colocar, é difícil variar e oferecer lanches balanceados. Pensando nessa dificuldade, resolvi escrever esse post. Primeiro, vou dividir os alimentos em três grupos: CONSTRUTORES – as proteínas, que ajudam a construir os músculos. Como […]

É HORA DO LANCHE QUE HORA MAIS FELIZ!

2
“You will never change your life until you change something you do daily” Outro dia li essa frase na internet e pensei: preciso escrever um post sobre isso. Traduzindo para o português “Você não vai conseguir mudar a sua vida até que você mude algo que faz todos os dias”. Você acha, realmente, que vale a pena se matar durante […]

SOBRE DIETAS RESTRITIVAS…

1
Assim como as crianças aprendem a ler e a escrever, elas aprendem a se alimentar. Aos poucos vão conhecendo as letras, se familiarizando, juntando em palavras, entendendo os sons, e o mesmo acontece com os alimentos. O problema é que nem sempre olhamos para as crianças comendo e pensamos nisso. Muitas vezes, os próprios pais esquecem que seus filhos são […]

AS 5 PRINCIPAIS DIFERENÇAS NAS FORMAS DE SE ALIMENTAR DE ...

1
A alimentação é a principal questão das mães nas consultas com os pediatras. Sendo “meu filho não come” a queixa mais usual. O problema está, como sempre, na expectativa. As mães acham que seus filhos devem comer determinada quantidade, e quando seu filho não come tudo aquilo que foi julgado como necessário, a criança comeu mal. Isso está errado. Os […]

DIVIDINDO AS RESPONSABILIDADES NA ALIMENTAÇÃO