Alimentação

Hoje eu postei no instagram (ainda não segue a couve por lá? Então entra nesse link) uma foto do meu almoço e pelo jeito tava com uma cara boa, porque muita gente pediu a receita. Aqui vai! Ingredientes: Abóbora Japonesa  Azeite Cebola Hortelã Orégano Pimentão (e/ou tomate) Ricota Sal Trigo para Quibe Pré-preparo: Corte a abóbora em pedaços Pique a cebola em […]

QUIBE DE ABÓBORA – A RECEITA

Um dia desses estava almoçando na praça de alimentação do shopping e, confesso, fiquei um pouco chocada. Para todos os lados que olhava era pizza, hambúrguer, frituras. Se fosse considerar só as crianças, 90% comia um lanche do ‘Mc Donalds’. E, pasmem, não era final de semana. Eu sei bem que essa mania de comer rápido, fácil e gostoso, proveniente […]

EVITANDO FAST FOOD NA PRAÇA DE ALIMENTAÇÃO

O Baby Led Weaning (desmame conduzido pelo bebe) ou BLW, para os íntimos, é a transição entre a fase de aleitamento exclusivo e a última mamada, e se baseia no desenvolvimento dos bebês durante o primeiro ano de vida. Normalmente, é iniciado por volta dos 6 meses de idade, quando o bebê já é capaz de sentar com pouco ou nenhum […]

BLW – A DIETA DA MODA DOS BEBÊS

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“Deve-se mastigar muito devagar. Se as papilas gustativas, que são as responsáveis por propiciar o paladar, estão apenas na boca, por que engolir o alimento tão rapidamente? A ideia que se tem é de que, por algum motivo desconhecido, as pessoas detestam sentir o gosto dos alimentos. Por mais que digam que adoram o que quer que seja. Será que […]

RESGATANDO O PRAZER DE COMER

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O inverno chegou e, como sempre, traz com ele as gripes, resfriados e doenças respiratórias, muito comuns nas crianças durante essa época do ano. Além de manter os pequenos sempre bem agasalhados, uma boa maneira de evitar que essas doenças apareçam e se instalem é através da alimentação, reforçando o funcionamento do sistema imunológico. Sabe qual é o problema? No […]

BRR.. 5 DICAS PARA ESPANTAR OS RESFRIADOS NO INVERNO

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Se eu te dissesse que existe um alimento que é o MELHOR do mundo e não custa nada, você acreditaria? Pois esse alimento existe, e é conhecido por aí como LEITE MATERNO. O leite materno é feito exatamente do jeitinho que o seu bebê precisa. Na primeira semana pós-parto, é chamado de colostro – um leite mais espesso e amarelado, […]

LEITE MATERNO, O MELHOR ALIMENTO DO MUNDO

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Ouvi dizer que alguém por aí estava querendo a receita da lasanha de abobrinha que postei no instagram outro dia…. Adoro lasanha. Principalmente quando está frio. Ela ali, borbulhando, gratinada, com o molho escorrendo… Parece que te esquenta por dentro. Não é a toa que hoje em dia as pessoas usam a frase “gosto mais que lasanha”, para expressar quando gostam muuuuito de […]

LASANHA FÁCIL DE ABOBRINHA

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Muitas mamães quebram a cabeça diariamente ao ter que escolher o lanche dos seus filhos. Além da dúvida de o que colocar na lancheira, ou quanto colocar, é difícil variar e oferecer lanches balanceados. Pensando nessa dificuldade, resolvi escrever esse post. Primeiro, vou dividir os alimentos em três grupos: CONSTRUTORES – as proteínas, que ajudam a construir os músculos. Como […]

É HORA DO LANCHE QUE HORA MAIS FELIZ!

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“You will never change your life until you change something you do daily” Outro dia li essa frase na internet e pensei: preciso escrever um post sobre isso. Traduzindo para o português “Você não vai conseguir mudar a sua vida até que você mude algo que faz todos os dias”. Você acha, realmente, que vale a pena se matar durante […]

SOBRE DIETAS RESTRITIVAS…

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Assim como as crianças aprendem a ler e a escrever, elas aprendem a se alimentar. Aos poucos vão conhecendo as letras, se familiarizando, juntando em palavras, entendendo os sons, e o mesmo acontece com os alimentos. O problema é que nem sempre olhamos para as crianças comendo e pensamos nisso. Muitas vezes, os próprios pais esquecem que seus filhos são […]

AS 5 PRINCIPAIS DIFERENÇAS NAS FORMAS DE SE ALIMENTAR DE ...

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A alimentação é a principal questão das mães nas consultas com os pediatras. Sendo “meu filho não come” a queixa mais usual. O problema está, como sempre, na expectativa. As mães acham que seus filhos devem comer determinada quantidade, e quando seu filho não come tudo aquilo que foi julgado como necessário, a criança comeu mal. Isso está errado. Os […]

DIVIDINDO AS RESPONSABILIDADES NA ALIMENTAÇÃO

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Oi pessoal, hoje eu vim contar pra vocês sobre uma campanha super legal que está ganhando um bom espaço por aí… É a campanha da Segunda Sem Carne. Lançada em São Paulo em outubro de 2009, numa parceria da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) com a Secretaria do Verde e Meio Ambiente (SVMA), a Campanha Segunda Sem Carne visa conscientizar as […]

SEGUNDA SEM CARNE