Comer Consciente

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Segundo os ‘menus kids’ dos restaurantes Brasil à fora comida de criança é macarrão com molho branco ou vermelho, frango empanado (ou nuggets), bifinho com batata frita ou sanduíche (hamburguer/ cachorro quente). Ah, e até 12 anos só, tá? Se você com 15, 30 ou 50 quiser uma dessas opções, não pode. É só pras crianças MÊS-MO. Tá, vou ser […]

AFINAL, O QUE É COMIDA DE CRIANÇA?

Outro dia estava refletindo sobre dietas e como elas são rígidas. TEM QUE comer isso, NÃO PODE comer aquilo. Você PRECISA se alimentar de três em três horas, exatamente na quantidade que estipularam pra você. Tem gente que chega a pesar os alimentos antes de prepara-los ou consumi-los… Acho tudo isso exagerado e, sinceramente, não faz sentido pra mim. Cada […]

E SE TIVESSE HORA CERTA PRA FAZER XIXI?

De doce ou de salgado? De quente ou de gelado? De cremoso ou de crocante? Dependendo do horário e da temperatura lá fora, a fome costuma mudar. No verão raramente temos vontade de sopa, assim como no inverno não costumamos tomar sorvete. Café da manhã não combina com arroz e feijão assim como jantar não combina com chocolate quente. Essas […]

QUE FOME É ESSA?

Em diversos momentos da vida, fui lembrada que o problema está sempre na expectativa. Como por exemplo, esperar que faça dias lindos de sol quando eu tirar férias. E aí eu chego lá e só chove. Minhas expectativas são frustradas, pois a realidade não condiz com o que eu esperava acontecer. Consequência? Eu fico triste, mal humorada, desgostosa com a […]

EXPECTATIVA vs REALIDADE

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CENA: Criança de 2 anos acorda da sonequinha da tarde, família está almoçando. A criança ainda está sonolenta, um pouco mal humorada, mais ou menos como algumas pessoas acordam na segunda feira. Enquanto a mãe ou o pai vai preparar o lanchinho da criança, algum familiar pega-a no colo e já dá uma colherada do que quer que esteja no […]

ESSA MANIA DE ALIMENTAR O FILHO DOS OUTROS

A relação que um indivíduo tem com sua alimentação e corpo é construída desde muito cedo, ainda no útero. Tanto o crescimento do feto como o desenvolvimento de seu paladar é influenciado pela alimentação da mãe. Logo após o nascimento acontece o primeiro contato com algum alimento, normalmente o leite materno, que também sofre influências da alimentação da mãe. Desde […]

COMO FALAR COM OS PEQUENOS SOBRE NUTRIÇÃO?

Na época que eu estava na escola, quase todo mundo era magro. Lembro que, na minha sala, só um menino e uma menina estavam aparentemente à cima do peso. Digo aparentemente porque nunca perguntei o peso e altura deles para colocar em uma curva e ver se realmente estavam fora da faixa de normalidade. Hoje a realidade das escolas é outra. […]

SOBRE CRIANÇAS PEQUENAS E DIETAS

Em outro texto (esse) contei um pouco sobre como eram as refeições na minha casa quando eu era pequena – sempre meio bagunçadas. Talvez por isso, e para o momento da refeição ser mais organizado, prazeroso e saudável, a sociedade criou diversas regras a serem seguidas pelas crianças quando à mesa. Contudo, algumas dessas regras que dizem respeito à alimentação não são […]

PORQUE ALGUMAS REGRAS ALIMENTARES DEVEM ACABAR

Confesso que fiquei muito em dúvida, se postava comentando a matéria de capa da revista Veja ou se falava sobre o dia do nutricionista. Por que não juntar as duas coisas? Afinal, eu sou nutricionista, minha especialização é em pediatria e a matéria da Veja é justamente sobre a lancheira das crianças e sobre o que tem nas cantinas das […]

SOBRE CRIANÇAS, LANCHEIRAS E A FALTA DE TEMPO.

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Quando eu era pequena, a despensa da minha casa era a mais desejada da turma. Sempre teve uma variedade de salgadinhos, cereais matinais, chocolates, leite condensado, bolachas recheadas e na geladeira nunca faltou refrigerante. Batata frita era algo comum no jantar, minha mãe fazia para agradar meu pai e a nós, as crianças. Em São Paulo, cresci com disponibilidade absoluta […]

UMA REFLEXÃO SOBRE A MINHA INFÂNCIA

Vira e mexe falo pra vocês escolherem e preferirem sempre os alimentos ‘de verdade’. Aí um dia, em consulta, uma paciente me perguntou: “que raios são os alimentos de verdade? Tem algum alimento de mentira, por um acaso?” Foi aí que caiu a ficha que eu deveria explicar melhor esse conceito pra vocês. Os alimentos que eu considero ‘de verdade’ […]

SOBRE OS ALIMENTOS DE VERDADE

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Estava meio sem inspiração pra fazer o post de hoje aí comecei a pensar… Já falamos sobre comer assistindo televisão, sobre neofobia aqui e aqui, sobre resgatar o prazer de comer, a divisão de responsabilidades, sobre os pais – que são os modelos dos filhos, já falamos sobre papinha de neném e sobre BLW, sobre sobremesa e como administrar as […]

QUANTO TEMPO DEVE DEMORAR UMA REFEIÇÃO?