Alimentação

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Fevereiro chegou, as férias foram ficando pra trás, as aulas e o trabalho estão voltando, e eu venho aqui te perguntar: Nas suas metas e resoluções para 2017, alguma delas envolvia peso? Muitas pessoas colocam como meta de ano novo perder peso, ou chegar a um peso tal. Raramente, esse peso idealizado é o peso ideal que, em minha opinião, tem […]

PERDER PESO COMO META DE ANO NOVO FUNCIONA?

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Segundo os ‘menus kids’ dos restaurantes Brasil à fora comida de criança é macarrão com molho branco ou vermelho, frango empanado (ou nuggets), bifinho com batata frita ou sanduíche (hamburguer/ cachorro quente). Ah, e até 12 anos só, tá? Se você com 15, 30 ou 50 quiser uma dessas opções, não pode. É só pras crianças MÊS-MO. Tá, vou ser […]

AFINAL, O QUE É COMIDA DE CRIANÇA?

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Bolo de fubá me lembra infância. Lembra campo, casa de vó, perfume de bolo pela casa inteira. Bolo de fubá combina com chá, com leite quentinho, com crianças correndo pelo jardim. Combina com colo de mãe, conversas de avó, brincadeira com os primos. Bolo de fubá tem uma simplicidade gostosa e cada um tem uma receita que gosta. Mais cremoso, […]

RECEITA BOLO DE FUBÁ DELÍCIA

As férias de julho estão chegando e muitos pais e mães já estão a quebrar a cabeça – o que eu vou fazer com meu filho? Como distraí-lo? Ninguém quer que a criança passe o mês em casa vidrado em telas, e nem sempre os pais conseguem conciliar as férias para viajar com os pequenos, aí o jeito é dividir […]

COMO INCENTIVAR A ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NAS FÉRIAS? SEIS ATIVIDADES

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Foram 9 meses cheios de expectativa, vendo a barriga crescer, sentindo os chutinhos do filho, e aí ele nasce. Aquele ser mais precioso do mundo é colocado nos seus braços e você é a maior responsável pela sua vida, saúde e bem estar. Aí bate o desespero. E se eu errar? E se eu não souber o que/como fazer? E […]

ALIMENTAÇÃO NOS PRIMEIROS MESES DE VIDA – 5 ERROS COMUNS

Outro dia estava refletindo sobre dietas e como elas são rígidas. TEM QUE comer isso, NÃO PODE comer aquilo. Você PRECISA se alimentar de três em três horas, exatamente na quantidade que estipularam pra você. Tem gente que chega a pesar os alimentos antes de prepara-los ou consumi-los… Acho tudo isso exagerado e, sinceramente, não faz sentido pra mim. Cada […]

E SE TIVESSE HORA CERTA PRA FAZER XIXI?

CONSUMO FORÇADO: Quando um indivíduo (parente, cuidador, amigo, conhecido) força/obriga outro indivíduo a consumir uma determinada substância (comida, bebida, outros) contra a sua vontade. Não é necessário que tal substância tenha sido ingerida, mas sim que alguém tenha tentado fazer com que ela fosse. Acredito que a grande maioria de nós já passou por uma situação dessas. Frases como “ah […]

SOBRE FORÇAR CRIANÇAS A COMER

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Do mesmo jeito que o excesso de peso é preocupante, baixo peso também é. Não saber o que ou como fazer para o seu filho ganhar uns quilinhos, descabela muitas mamães mundo à fora. Por isso, resolvi abordar esse assunto aqui no blog. Acredito que uma ‘dieta de engorda’ é tão ou mais difícil que uma ‘dieta de emagrecimento’. E […]

E PRA GANHAR PESO? COMO FAZ?

Quando eu era pequena, a noção de saúde e nutrição era bem diferente de hoje em dia. Lembro que a maioria dos meus coleguinhas levava refrigerante na lancheira, um ou outro levava algum suco de caixinha, quase sempre de uva ou maçã. Hoje a informação é tanta, que as mães e pais acabam ficando confusos com o que devem ou […]

QUE BEBIDA MANDAR NA LANCHEIRA?

De doce ou de salgado? De quente ou de gelado? De cremoso ou de crocante? Dependendo do horário e da temperatura lá fora, a fome costuma mudar. No verão raramente temos vontade de sopa, assim como no inverno não costumamos tomar sorvete. Café da manhã não combina com arroz e feijão assim como jantar não combina com chocolate quente. Essas […]

QUE FOME É ESSA?

O ano começa e traz aquela sensação de mudanças, possibilidades, escolhas… Fazemos resoluções, algumas simples e outras complexas, algumas são cumpridas e outras acabam se perdendo em algum lugar entre o carnaval e o natal. Independente do rumo, o importante é acreditar que esse ano vai ser melhor e, principalmente, que nós seremos melhores nesse ano. Prometemos coisas como sorrir […]

10 DICAS PARA SER MAIS SAUDÁVEL NO ANO NOVO

É engraçado como o preconceito existe até no mundo da alimentação. Bolo é proibido. Bolo engorda. Bolo não pode. Bolo só em aniversário, e uma fatia bem pequenininha. Quando na verdade, um pedaço de bolo pode ser muito mais nutritivo do que um pãozinho francês. Sempre falo pros meus pacientes que, uma fatia de um bolo simples (sem cobertura ou recheio) é equivalente a […]

RECEITA DO BOLO INTEGRAL DE BANANA