Refrigerantes

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Desde pequena sempre ouvi – e falei – a famosa frase: NUNCA DIGA NUNCA. Pra mim ela faz bastante sentido, afinal, nós mudamos. De estilo, de opinião, de gosto, de jeito… E, pelo menos comigo, a vida já pregou muitas peças me fazendo morder a língua. Se nós não devemos falar NUNCA em relação à nossa própria vida, como outras […]

SOBRE OS ALIMENTOS QUE VOCÊ NUNCA DEVERIA COMER

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CENA: Criança de 2 anos acorda da sonequinha da tarde, família está almoçando. A criança ainda está sonolenta, um pouco mal humorada, mais ou menos como algumas pessoas acordam na segunda feira. Enquanto a mãe ou o pai vai preparar o lanchinho da criança, algum familiar pega-a no colo e já dá uma colherada do que quer que esteja no […]

ESSA MANIA DE ALIMENTAR O FILHO DOS OUTROS

Confesso que fiquei muito em dúvida, se postava comentando a matéria de capa da revista Veja ou se falava sobre o dia do nutricionista. Por que não juntar as duas coisas? Afinal, eu sou nutricionista, minha especialização é em pediatria e a matéria da Veja é justamente sobre a lancheira das crianças e sobre o que tem nas cantinas das […]

SOBRE CRIANÇAS, LANCHEIRAS E A FALTA DE TEMPO.

Vira e mexe falo pra vocês escolherem e preferirem sempre os alimentos ‘de verdade’. Aí um dia, em consulta, uma paciente me perguntou: “que raios são os alimentos de verdade? Tem algum alimento de mentira, por um acaso?” Foi aí que caiu a ficha que eu deveria explicar melhor esse conceito pra vocês. Os alimentos que eu considero ‘de verdade’ […]

SOBRE OS ALIMENTOS DE VERDADE

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As bebidas açucaradas (refrigerantes, suco em pó, suco de caixinha, chás prontos, néctar, compostos lácteos, entre outros) são altamente associadas ao excesso de peso em crianças e adolescentes. Gosto de chama-las de ‘calorias vazias’, pois normalmente tem baixo valor nutricional e altas quantidades de açúcares (vide quadro a baixo). Além da quantidade abusiva de açúcar, o problema das bebidas açucaradas é que a […]

TCHAU, TCHAU, BEBIDAS AÇUCARADAS – 7 DICAS