Olá, meu nome é Ana Luiza, mas todos me chamam de Lu.
Prezo, a cima de tudo, por uma alimentação saudável – sem neuras, sem proibições, sem culpas. Trabalho com a nutrição comportamental, a nutrição infantil e transtornos alimentares.
Sou formada em Nutrição Humana pela São Camilo desde 2011, depois disso me especializei em Nutrição Clínica Pediátrica pelo Instituto da Criança do HC-USP e em Transtornos Alimentares pelo AMBULIM – Programa de Transtornos Alimentares do Instituto de Psiquiatria do HC-USP.
No AMBULIM conheci a Nutrição Comportamental e me encantei. Tudo que sempre pensei sobre a íntima relação dos sentimentos e alimentos, sobre a culpa e o prazer que envolvem a comida, e sobre o que é, realmente, uma alimentação saudável foi falado lá, e com evidências científicas. Desde então, tenho usado esses ensinamentos e técnicas nos meus atendimentos.
Se quiser marcar uma consulta ou tirar eventuais dúvidas, entre em contato por aqui.
Acredito que equilíbrio é a base de uma vida saudável. Para podermos comer de tudo, temos que saber comer de tudo. E é aí que entra a educação nutricional. Temos que ensinar e incentivar nossos filhos a andar, falar, ler, escrever e, porque não, a comer?!
É na infância, mais precisamente a partir dos 6 meses de idade, que começamos a introduzir novos alimentos no dia a dia dos pequenos. E é nesse momento que devemos ensiná-los a comer de forma equilibrada e variada.
Não falam que educação vem de berço? Pois eu acredito que a educação nutricional também deveria vir! Daí a ideia do blog.
Quando trabalhei no ambulatório do Instituto da Criança do Hospital das Clínicas, convivi com pessoas muito carentes. Carentes de dinheiro, de conhecimento, de noções básicas de higiene e saúde. E foi lá que percebi como as pessoas tem dúvidas.
Ser mãe… Como é difícil isso. Da noite pro dia nasce aquela coisinha linda e pronto, você é a maior responsável pela vida desse ser humano. Sei que algumas maternidades contam com uma equipe dedicada a ensinar e ajudar as mães com o aleitamento materno, mas e depois? Quando parar? Quando introduzir sucos? Frutas? Chá? E a comida? O que eu dou? Qual quantidade? E se eu não tenho leite? O que eu faço?
E as dúvidas não param por aí… Os bebês crescem e, quando começam a falar e frequentar escolinhas, começam a sofrer influência de seus amigos e dos comerciais e propagandas. Aí simplesmente param de gostar de certos alimentos que antes adoravam, e entram naquela famosa fase que desespera qualquer mãe “meu filho não come”. E agora?
A partir daí, controlar o que seu filho come ou deixa de comer não é mais uma tarefa tão simples. Será que dou dinheiro pro meu filho comprar seu lanche na cantina? Ou será que ele deveria levar uma lancheira de casa? E o que colocar nessa lancheira?
E na adolescência? Como lidar com meus filhos? Que comem de mais? Que comem de menos? Como perceber algum distúrbio? Compulsão alimentar, anorexia, bulimia… São problemas reais! Como ajudar? Como manter uma alimentação saudável em casa e incentivar bons hábitos alimentares?
Algumas mães tem mais dificuldades que outras, algumas tem mais apoio, mais ajuda, mas com certeza, todas tem dúvidas!
E por isso estou aqui, escrevendo, tentando ajudar vocês com dúvidas, ideias e sugestões!
Espero que gostem, um beijo
Lu.